月山ビールとプレミアムテキーラ★錦糸町Smalllest Bar

テキーラ・マエストロのいる錦糸町のショットバー!
地ビール・月山(がっさん)と、プレミアム・テキーラ!
メキシコCRT(テキーラ規制委員会)認定!
墨田区江東橋2-6-14 エスカイヤ錦糸町プラザ6F
※月曜日定休
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Gratitude Week!
JUGEMテーマ:テキーラ!
 
こんにちは!
久々に10Km走った、Smalllest Barです。

世田谷区北沢に、テキーラ・マエストロ仲間 永野誠さんのお店「Bar Gratitude」さんがあります。
最寄り駅は京王線の池ノ上駅、ゆったり座れてくつろげるオーセンティックなバーです。

先週は、たまたまGratitudeさんに2回も行ってしまいました。

火曜日は、「マット土屋先生」こと吉祥寺スクリュードライバー土屋店長のバースデーパーティーに参加のために、木曜はテキーラ協会のテキーラカクテル講座のために参上いたしました。

マット先生のバースデイは、サプライズ要素の強い、女だらけのバースデーパーティでした。
お店のマスター永野さんとテキーラ協会の林会長以外は全員女性が集いました!
初めてお会いする方も多く、テキーラソムリエの更なる可能性を感じました☆


マット先生、おめでとうございます!!!

女性が多いとカクテルのオーダーが多く、永野さんはとってもとってもスピーディでした!私は1杯目はパローマをお願いしたのですが、グレープフルーツもフレッシュジュースを使っていてとてもおいしく、ぐびぐびいっちゃいました。すぐさまお代わりをさせていただきました!
最近、他のお店のパローマを飲んでみているのですが、やっぱりお店ごとに特徴があって、どれもおいしく、夏の一杯目にふさわしいカクテルなのだと改めて認識しました。

私もスモーレストでお出しするパローマをもっと研究して、この気持ちを当店のお客さまにも味わってほしいという気持ちが強くわいているところです!

この日は、高級テキーラ デレオンも堪能して満足。
マット先生を囲んで、Gratitudeのカウンターに女子がずらーっと並んだ様子も圧巻でした!


カクテルが好評の永野さん、
木曜には永野さんが先生としてテキーラカクテル講座です。
とても楽しみに行ってまいりました。

いつもはカウンターだけのゆったりした店内に、テーブルやイスをいくつか入れ込んで、20名くらい入れるようになっていました。



テキーラ協会林会長と永野マコト先生。




テキーラ・マンハッタン。


甘くないフローズン・ココナツ・マルガリータ。

いろいろと創意工夫を重ねたカクテルの作りかたを披露していただきました。
参加者もそれぞれにご自分のお気に入りの1杯を見つけていたようです。

ちなみに、私はテキーラ・マンハッタンと
テキーラ・マルティネス、ドンフリオアネホのラグジュアリードロップが好きでした!

ラグジュアリードロップという概念は私にとっては新しいもので、テキーラのショットに、おいしいエッセンスをちょい足しで贅沢なおいしいワンショットになるという逸品。
今回は蜂蜜とルイボスティーのドロップでした。

Gratitudeさんでは常時ポットにお湯を沸かしている状態みたいな感じなので、(はっきり質問したことはないのですが・・・)コーヒーとか紅茶とかもおいしいのを出してくれそうな様子です。
永野さんは大柄な野球青年ですが、とても繊細なカクテルを飲ませてくれます。

これからもマコト先生にいろいろと教わろう!と決意したセミナーでした。

こちらのGratitudeさんでも今週日曜のテキーラバーベキューのチケットを販売中です!
世田谷方面の方は、ぜひ足を運んでみてください♪

それでは今夜もおいしくお酒を飲みましょう♪
Salud!
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